薯类营养有绝活抗氧化预防慢性病

什锦、紫薯、蔬果（草莓）、黄瓜、等……这些“其貌不扬”的食用，富所含脂肪、多种磷和摄取，对防止慢性病有鼓励效用。只是，相异种类的薯类掺入有的营养略有相异，调味原理也是多种多样，并非才会烘烤。

什锦：木质素不是最多，但是很好。什锦掺入有的木质素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总纤维所含生产量也不少，是防治腹泻较好的食用。挑择一时，适度择一颜色有旧的，掺入有的类物质等糖类更比较丰富。

提拔吃饭法：什锦小米粥、什锦烧排骨、什锦面豆腐。

紫薯：生物活性、解热效用强。紫薯除所含油脂、细胞质和脂质以外，还所含有比较丰富的摄取A、摄取B2、胡萝卜素、、黄酮类等糖类。值得一提的是，紫薯富所含硒元素，有较强的生物活性效用；掺入有的黏膜细胞，还有解热、解热效用。

提拔吃饭法：紫薯花卷、紫薯豆腐、紫薯发糕、奶油葡萄干紫薯磨、紫薯麦片粥。

都有若有：什锦、紫薯很好切勿空腹吃饭，更易更让人觉烧心。一次也很好切勿吃饭太多，否则更易显现出油脂消化不良病因：如泛酸、腹胀。建议可与所含脂质细胞质比较丰富的食用同吃饭，如鸡蛋，或适时其他蔬果食用。

蔬果（草莓）：必要的能手。草莓富所含，且不更易在调味反复之中损失。有科学实验曾拿草莓和菠菜完成调味科学实验，尤其两者原料后的剩生产量。结果，菠菜煮5分钟只仅剩35%。草莓即使去皮煮，还剩83%。

提拔吃饭法：草莓焖牛肉、肉片草莓焖扁豆、羊肉荞麦草莓磨。

都有若有：草莓很好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入油脂多，还可能减小患癌症的风险。

黄瓜：还原性食用，常吃饭增强抗性。黄瓜富所含多种磷，都有是氟的所含生产量极低，能很好地庇护所牙齿。它所含有一种腺细胞，被体液能吸收后更更易转化成肝细胞，可降低RX-的抗性。黄瓜为还原性饮品，能之中和细胞内渗出的酸性物质。

提拔吃饭法：芋仔炖排骨、奶油果粒芋磨糕、黄瓜紫米粥。

：辅助疗程心脑血管疾病。极富营养的之外是其腺，黏细胞可减少血液实是，防止哮喘系统的脂质沉积物，不利于防止动脉硬化。此以外，对于糖尿病有辅助，除了易转化成饱腹更让人，不利于操纵食生产量以外，腺之中的大治聚糖还有改善糖代谢，降低胰岛素敏更让人性的结构上。

提拔吃饭法：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、木耳山葵炒、蜜汁。

都有若有：和黄瓜都尤其更易腐烂，很好随买随吃饭。都有是煮熟的，才会在冰箱里保存1天。最后必需提醒的是，薯类虽好，但也切勿顿顿都吃饭。薯类和杂粮合共占到每天摄入豆类的30%即可。